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企業介紹

中國之味,非常之道CHINESE FLAVOR, VERY ROAD

質量與安全

質量和食品安全管理——基于全供應鏈的產品質量和食品安全風險管控


對客戶反饋的質量問題,迅速響應,進行原因分析、制定并實施改善措施,最大限度保障和提升客戶滿意度。


成品放行管理

當所有檢驗項目結果均符合標準(包含食品安全項目)時,品保部經理或其授權人對產品放行。

成品外檢和留樣管理

每種產品每年一次委托具有國家認可檢驗資質的機構進行型式檢驗,包括致病菌、真菌毒素、重金屬、農殘、獸殘、食品添加劑、非法添加物質等各項質量和食品安全指標,以證實我公司有能力提供合格安全的產品。

每批產品都進行留樣,留樣時間超過保質期兩個月,以便進行追溯。

儲存和發貨

提供適宜的儲存條件,并進行產品防護(防火、防盜、防潮、防曬、防蟲、防腐等)。

對成品進行唯一性標識,保證產品具有可追溯性,防止誤用誤發。

不合格品設置專門區域隔離存放,防止錯發。

產品出廠時進行記錄,以便進行追溯。


  • 與國際接軌的品質管理標準

    與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)、CTI(華測檢測)達成戰略合作。

    持續升級鴻禧質量安全管理體系,進一步提升鴻禧產品質量安全風險控制的能力。

    2006年公司通過ISO9001認證并保持,2007年公司通過ISO22000認證,2017年通過FSSC22000認證,2018年通過HACCP認證。


    與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)、CTI(華測檢測)達成戰略合作。

    持續升級鴻禧質量安全管理體系,進一步提升鴻禧產品質量安全風險控制的能力。

    2006年公司通過ISO9001認證并保持,2007年公司通過ISO22000認證,2017年通過FSSC22000認證,2018年通過HACCP認證。


  • 供應商準入管理

    1.質量及安全管控能力

    ? 符合ISO9001、ISO22000等

    ? 國家抽檢合格情況

    ? 獨立質量管理部門

    2.技術能力

    ? 樣品通過、工藝符合、實物與樣品的一致性


    1.質量及安全管控能力

    ? 符合ISO9001、ISO22000等

    ? 國家抽檢合格情況

    ? 獨立質量管理部門

    2.技術能力

    ? 樣品通過、工藝符合、實物與樣品的一致性


  • 供應商評價與提升

    1.統一評價標準

    ? 統一標準:質量、商務、技術

    ? 統一評估流程

    ? 統一準入條件

    2.幫扶提升:

    ? 技術支持

    ? 商務服務

    原輔料進廠管控

    ? 制定原輔料進廠接收標準

    ? 建立原輔料檢驗制度

    ? 配備檢測設備

    ? 培訓檢測人員

    ? 異常物料處理制度



    1.統一評價標準

    ? 統一標準:質量、商務、技術

    ? 統一評估流程

    ? 統一準入條件

    2.幫扶提升:

    ? 技術支持

    ? 商務服務

    原輔料進廠管控

    ? 制定原輔料進廠接收標準

    ? 建立原輔料檢驗制度

    ? 配備檢測設備

    ? 培訓檢測人員

    ? 異常物料處理制度



  • 與國際接軌的品質管理標準

    與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)、CTI(華測檢測)達成戰略合作。

    持續升級鴻禧質量安全管理體系,進一步提升鴻禧產品質量安全風險控制的能力。

    2006年公司通過ISO9001認證并保持,2007年公司通過ISO22000認證,2017年通過FSSC22000認證,2018年通過HACCP認證。


    與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)、CTI(華測檢測)達成戰略合作。

    持續升級鴻禧質量安全管理體系,進一步提升鴻禧產品質量安全風險控制的能力。

    2006年公司通過ISO9001認證并保持,2007年公司通過ISO22000認證,2017年通過FSSC22000認證,2018年通過HACCP認證。


  • 供應商準入管理

    1.質量及安全管控能力

    ? 符合ISO9001、ISO22000等

    ? 國家抽檢合格情況

    ? 獨立質量管理部門

    2.技術能力

    ? 樣品通過、工藝符合、實物與樣品的一致性


    1.質量及安全管控能力

    ? 符合ISO9001、ISO22000等

    ? 國家抽檢合格情況

    ? 獨立質量管理部門

    2.技術能力

    ? 樣品通過、工藝符合、實物與樣品的一致性


  • 供應商評價與提升

    1.統一評價標準

    ? 統一標準:質量、商務、技術

    ? 統一評估流程

    ? 統一準入條件

    2.幫扶提升:

    ? 技術支持

    ? 商務服務

    原輔料進廠管控

    ? 制定原輔料進廠接收標準

    ? 建立原輔料檢驗制度

    ? 配備檢測設備

    ? 培訓檢測人員

    ? 異常物料處理制度



    1.統一評價標準

    ? 統一標準:質量、商務、技術

    ? 統一評估流程

    ? 統一準入條件

    2.幫扶提升:

    ? 技術支持

    ? 商務服務

    原輔料進廠管控

    ? 制定原輔料進廠接收標準

    ? 建立原輔料檢驗制度

    ? 配備檢測設備

    ? 培訓檢測人員

    ? 異常物料處理制度



質量和食品安全管控體系

1.產品設計和開發控制

將質量和食品安全融入產品設計,實施產品質量前期策劃,開發符合法律法規及客戶需求的產品。

2.原料采購和驗收控制

通過對供應商實施過程控制,提升供應商質量保證能力,確保原輔料到廠合格。

3.生產過程控制

以GB14881《食品企業通用衛生規范》為基礎,對生產過程的六大要素:人、機、料、法、環、測進行有效控制。


質量和食品安全管控體系